Ciasto bananowo-dyniowe z granolą OhHoney

Uwielbiam różnorodne kombinacje z wypiekami! Tym razem ponownie zaskoczyłam samą siebie! Połączenie banana, dyni oraz granoli od OhHoney to niebo! 

Składniki:

• 2 jaja
• 40 g erytrytolu
• 120 g banana bez skórki
• 100 g puree dyni
• 50 g mąki ryżowej
• 20 g mąki migdałowej
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 50 g granoli PB, banana & choco

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana, puree dyni i olej. Całość dokładnie wymieszać. Następnie dodać oba rodzaje mąk i proszek do pieczenia - wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch pospać granolą. Piec przez 40-45 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

Współpraca z "Natu.Care"

"Natu.Care" jest marką posiadającą w swojej ofercie produkty poprawiające dobrostan człowieka. W swoim asortymencie posiadają m.in. kolagen, olejek CBD czy wegańską witaminę D.

Blog po raz pierwszy nawiązał współpracę z niniejszą marką. W paczuszce znajdowała się: 

WEGAŃSKA WITAMINA D W KROPLACH

Witamina D odgrywa kluczową rolę w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu. Odpowiada m.in. za mineralizację kości, wspomaga odporność oraz przyczynia się do poprawy układu nerwowego. Dzienne zapotrzebowanie na witaminę D wynosi 2000 j.m przeciętnego zdrowego człowieka. Z kolei osoby otyłe powinny suplementować ją w stężeniu nawet 4000 j.m! Witaminę D należy spożywać z produktami bogatymi w nienasycone kwasy tłuszczowe, ponieważ zwiększa się jej przyswajalność. Ponadto niniejszą witaminę należy aplikować w okresie jesienno-zimowym (wrzesień-kwiecień), ale zaleca się przez cały rok (osoby wykonujące pracę biurową, które mają zwiększone ryzyko na niedobór promieni słonecznych). 

Zapraszam do odwiedzenia niniejszego sklepu, który został wspominy w poście i zachęcam do zakupów oraz koniecznej suplementacji witaminy D! 

INSPIRACJE #407

 

photo © WeHeartIt

Ciasto dyniowo-bananowe z kaki, orzechami laskowymi karmelowo-kawowymi od YARO

Na pierwszy rzut oka nazwa ciasta jest skomplikowana? Może tak, ale nie nazwa jest najważniejsza, tylko wnętrze! Idealnie do takiego wypieku komponują się orzechy laskowe karmelowo-kawowe od YARO! 

Składniki:

• 2 jaja
• 100 g białka jaj
• 40 g erytrytolu
• 10 ml oleju rzepakowego
• 120 g banana bez skórki
• 100 g puree dyni
• 50 g mąki ryżowej
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 
• 150 g obranego kaki
• 40 g orzechów laskowych karmelowo-kawowych 

Sposób przygotowania:

Jaja i białka utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana, puree dyni oraz olej. Całość dokładnie wymieszać. Następnie dodać mąkę i proszek do pieczenia - ponownie wymieszać. Do miski wrzucić pokrojone w kostkę kaki - wymieszać. Całość przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch powrzucać orzechy laskowe. Piec przez 40-45 minut w 180 stopniach.

Smacznego!