Truskawkowa Fiesta - zdrowo i fit

czwartek, 27 października 2016

Pełnoziarniste ciasto z otrębami owsianymi

Uwielbiam zdrowe ciasta, które nie mają pustych kalorii, a na dodatek dają nam dobre korzyści. Upiekłam mega zdrowe ciasto z dodatkiem otrąb owsianych.

Składniki:

2 jajka
4 łyżki cukru brązowego
6 łyżek oleju rzepakowego
1 średni banan
150g (1 paczka) otrębów owsianych
2 szklanki mąki żytniej pełnoziarnistej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
aromat śmietankowy
1/2 szklanki wody

Sposób przygotowania:

Jaja ucieramy z cukrem na puszystą masę. Następnie dodajemy aromat waniliowy, olej i rozgniecionego banana. Całość miksujemy, aż do połączenia składników. Kolejno dodajemy otręby owsiane, mąkę, proszek do pieczenia i wodę. Ponownie miksujemy do połączenia składników. Masę przelewamy do natłuszczonej keksówki. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku w 180 stopniach przez 35-40 minut.

Smacznego!

Zapraszam po więcej porad i przepisów na

wtorek, 25 października 2016

Zapiekana pierś kurczaka z kaszą gryczaną i warzywami

Jedno z moich ulubionych i bardzo częstych posiłków, które przygotowuję. Typowe danie sportowego świra i kulturysty, ale również zwykłego człowieka, który dba o zdrowie. :)

Składniki:

100g piersi kurczaka
50g ugotowanej kaszy gryczanej
225g warzyw po włosku na patelnię
1 łyżeczka oleju rzepakowego
przyprawy: kebab-gyros, czosnek granulowany, sól himalajska, suszone pomidory

Sposób przygotowania:

Pierś kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Mieszamy z pozostałymi składnikami. Całość przekładamy do naczynia żaroodpornego. Pieczemy w rozgrzanych piekarniku przez 35 minut w 180 stopniach.

Smacznego!