Motywacja w słowach #8

photo © Fabryka Siły

Placuszki marchewkowo-batatowe

Kolejny ładny i smaczny przepis na placuszki, ale tym razem warzywne. Dlaczego wybrałam takie warzywa? Dlatego, że świetnie razem się komponują i dodają lekko słodkiego smaku.

Składniki:

• 1 mały batat
• 1 średnia marchewka
• 1 jajko
• 4 łyżki jogurtu naturalnego
• 3 łyżki mąki żytniej 
• przyprawy: czosnek granulowany, pieprz cytrynowy, zioła prowansalskie, suszone pomidory  
• olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Batata i marchew obieramy, myjemy, ścieramy na tartce o grubych oczkach. Do miseczki wbijamy jajko, dokładnie roztrzepujemy. Następnie dodajemy pozostałe składniki. Wszystko dokładnie mieszamy i smażymy na rozgrzanej patelni z olejem.

Smacznego!

INSPIRACJE #95

photo © WeHeartIt

Tydzień w zdjęciach #14

Snapchat: kindzia10