wtorek, 24 grudnia 2024

Ciasto kokosowo-bananowe ze śliwką i tahini

Banalne, smaczne i pełnowartościowe ciasto z wykorzystaniem bananów, śliwki, mąki kokosowej i pasty tahini! Mmm...



Składniki:
  • 2 jaja
  • 50 g erytrytolu
  • 10 ml oleju rzepakowego
  • 50 g mąki ryżowej
  • 20 g mąki kokosowej
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 200 g bananów bez skórki
  • 50 g śliwki
  • 20 g pasty tahini

Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać olej, jednego rozgniecionego banana, oba rodzaje mąk i proszek do pieczenia. Całość dokładnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć pokrojonego w plasterki banana oraz pokrojoną w kostkę śliwkę. Całość polać pastą tahini. Piec przez 45 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz