Zapiekanka serowa z makaronem, papryką, marchewką, pietruszką i cebulą

Idealna na jesienne dni, sycącą, rozgrzewająca zapiekanka z wykorzystaniem juhasków czosnkowych od Serolandii! Doskonale nadaje się do nich makaron, marchewką, papryka oraz cebula! Mniam!

Składniki:

• 100 g juhasków czosnkowych
• 50 g makronu suchego
• 150 g papryki czerwonej bez nasion
• 100 g marchewki (obranej)
• 100 g pietruszki (obranej)
• przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie 
• 10 ml oliwy

Sposób przygotowania:

Do gotującej, osolonej wody wrzucić makaron gotować 8 minut. W drugim garnku do wrzącej, osolonej wody wrzucić marchewkę i pietruszkę - gotować 10 minut. Między czasie obrać i pokroić w piórka cebulę. Paprykę, umyć usunąć nasiona i pokroić w kostkę. Warzywa po ugotowaniu pokroić w plastry. W misce wymieszać juhaski serowe, paprykę, marchewkę, pietruszkę, cebulę, przyprawy oraz oliwę. Całość przełożyć do naczynia do pieczenia. Piec przez 20 minut przez 20 minut.

Smacznego!