Ciasto owsiane z morelami, rabarbarem i cukrem z kwitów palmy kokosowej

Bardzo smaczne, szybkie i zdrowe ciasto owsiane z wykorzystaniem cukru z kwiatów plamy kokosowej od Yango! Koniecznie trzeba zrobić!

Składniki:

• 2 jaja
• 25 g cukru z kwiatów palmy kokosowej
• 10 ml oleju rzepakowego
• 50 g mąki owsianej
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• aromat
• 100 g moreli bez pestek
• 100 g obranego rabarbaru
• aromat

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z cukrem i olejem na puszystą masę. Dodać mąkę owsianą, proszek do pieczenia i aromat. Całość dokładnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć pokrojone w kostkę morelę i rabarbar. Piec przez 40 minut w 180 stopniach.

Smacznego!