Biszkopt z truskawkami

Bardzo proste i szybkie ciasto na raz. Z dodatkiem truskawek jest nieziemskie!

Składniki:

• 2 jaja
• 2 łyżki erytrytolu
• 1 łyżka oleju
• 6 łyżek mąki pszennej pełnoziarnistej
• szczypta proszku do pieczenia
• aromat
• kilka truskawek

Sposób przygotowania:

Jaja ucieramy z erytrytolem. Dodajemy olej, mąkę, proszek do pieczenia, aromat - całość dokładnie miksujemy. Masę przelewamy do natłuszczonej formy. Na wierzch układamy oczyszczonej truskawki. Pieczemy przez 30-35 minut w 180 stopniach.

Smacznego!