Mleczne gofry orkiszowe

Gofry to mój ulubiony posiłek jako drugi po omletach. Ostatnio po raz kolejny zakupiłam mąkę orkiszową. Grzech by było z niej nie skorzystać! Z dodatkiem mleka są obłędne!

Składniki:
4-5 gofrów

• 2 jaja
• 2 łyżki erytrytolu 
• 2 łyżki oleju
• 1 szklanka mąki orkiszowej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 3/4 szklanki mleka lub napoju roślinnego
•  aromat

Sposób przygotowania:

Jaja ucieramy z erytrytolem na puszystą masę. Następnie dodajemy pozostałe składniki. Dokładnie miksujemy. Masę wlewamy na dobrze rozgrzaną i natłuszczoną gofrownicę. Pieczemy przez ok. 5-6 minut. Gofry podajemy z swoimi ulubionymi dodatkami.

Smacznego!