Z dniem 1 lipca 2019 roku blog zostanie zawieszony.

wtorek, 19 marca 2019

Pieczony kurczak w marynacie musztardowo-pomidorowej z marchewką, groszkiemi kaszą jaglaną

Idealne danie na niedzielny, rodzinny obiad. Aromatyczna marynata sprawia, że kurczak jest bardzo delikatne - wprost rozpływa się w ustach.




Składniki:

Marynata:


  • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 
  • 2 łyżeczki musztardy delikatesowej 
  • przyprawy: czosnek granulowany, pieprz czarny, zioła prowansalskie, papryka słodka

  • 1 ćwiartka z kurczaka
  • 225g marchewki z groszkiem
  • 50g suchej kaszy jaglanej

Sposób przygotowania:
Koncentrat pomidorowy z musztardą i przyprawami dokładnie mieszamy. Smarujemy ją ćwiartkę z kurczaka. Odstawiamy na noc do lodówki. Wraz pieczemy marchewkę z groszkiem.Następnego dnia pieczemy w 180 stopniach przez  godzinę.

Kaszę jaglaną gotujemy w wrzącej osolonej wodzie. Podajemy z upieczonym kurczakiem i warzywami.

Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz