Placuszki dyniowe na wytrawnie

Dynia u mnie rządzi po raz kolejny. Szybkie i bardzo smaczne placuszki dyniowe na wytrawnie!

Składniki:

• 2 jaja
• 200g puree z dyni 
• 3 łyżki mąki żytniej
• przyprawy: pieprz czarny, czosnek granulowany, sól, papryka słodka, curry, szczypta proszku do pieczenia
• 1 łyżka płatków drożdżowych nieaktywnych
• 1 łyżka pestek dyni
• olej do smażenia 

Sposób przygotowania:

Do miski wbijamy jaja, dodajemy mąkę, puree z dyni oraz przyprawy. Całość dokładnie mieszamy. Smażymy na rozgrzanej patelni z olejem. Po usmażeniu placuszki posypujemy płatkami drożdżowymi nieaktywnymi oraz pestkami dyni.

Smacznego!