Kto nie lubi naleśników? Zwłaszcza w wersji na słodko? Z dodatkiem napoju sojowego oraz kremu orzechowo-ciasteczkowego od Bee.pl to istne niebo!
Napój sojowy jest doskonałym zamiennikiem mleka zwierzęcego. Co więcej jest doskonałym źródłem błonnika pokarmowego, witamin oraz składników mineralnych. Oprócz dodatku do naleśników, nada się do kawy czy porannej owsianki! Krem orzechowo-ciasteczkowy jest przygotowany z orzechów ziemnych, które bogate są w białko, witaminy z grupy b oraz błonnik pokarmowy. Dodatek ciasteczek sprawia, że krem jest nieco słodszy i nada się nie tylko do naleśników!
Składniki:
Naleśniki
- 2 jaja
- 50g mąki orkiszowej
- 100ml napoju sojowego
- 5ml oleju rzepakowego do smażenia
- 20g kremu orzechowo-ciasteczkowego
Nadzienie
- 20g mąki kokosowej + 60ml ciepłej wody
- 2 tabletki słodziku
- 150g skyru naturalnego
Sposób przygotowania:
Naleśniki
Do miski wbić jaja, dodać mąkę oraz napój sojowy. Całość dokładnie roztrzepać za pomocą trzepaczki. Odstawić na 5-10 minut. Następnie na bardzo rozgrzanej patelni z odrobiną oleju smażyć naleśniki.
Nadzienie
W misce wymieszać mąkę kokosową, wodę, słodzik oraz skyr. Całość dokładnie wymieszać.
Gotowe naleśniki przełożyć nadzieniem oraz polać kremem orzechowo-ciasteczkowym.
Smacznego!
