niedziela, 13 stycznia 2019
sobota, 12 stycznia 2019
czwartek, 10 stycznia 2019
Sałatka z wędzonym kurczakiem, papryką, rukolą i makaronem pełnoziarnistym
Idealny posiłek dla zabieganych. Prosta i bardzo smaczna sałatka. Syci na bardzo długo, dzięki wędzonemu kurczakowi, ponadto warzywa dostarczają witamin i błonnika.
Składniki:
Składniki:
- 200g wędzonego kurczaka np. ćwiartki
- 1 papryka
- garść rukoli
- 50g suchego makaronu pełnoziarnistego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- przyprawy: pieprz czarny, sól, czosnek granulowany, zioła prowansalskie
Sposób przygotowania:
Do wrzącej, osolonej wody wrzucamy makaron. Gotujemy ok. 8-10 minut. Następnie odcedzamy. Między czasie kroimy kurczaka, myjmy i oczyszczamy paprykę z ziaren. Do miski wrzucamy wszystkie składniki. Dodajemy przyprawy i oliwę. Dokładnie mieszamy. Odstawiamy na 15 minut.
Smacznego!
wtorek, 8 stycznia 2019
Sernik daktylowy
Sernik inny od klasycznego? Zawsze warto spróbować innych smaków, bo człowiek poznaje świat całe życie.
Składniki:
Składniki:
- 2 jaja
- 2 łyżki erytrytolu
- 1 łyżka oleju kokosowego
- 3 łyżki mąki np. gryczanej
- 2 łyżki sproszkowanych daktyli
- 250g (opakowanie) twarogu półtłustego
- aromat
Sposób przygotowania:
Żółtka oddzielamy od białka. Białka ubijamy na sztywną pianę. Do żółtek dodajemy erytrytol. ubijamy na puszystą masę. Następnie dodajemy olej kokosowy, ponownie miksujemy. Kolejno dodajemy mąkę, daktyle, twaróg i aromat. Całość dokładnie miksujemy. Na koniec szpatułką dodajemy ubite białka. Dokładnie mieszamy, ale nie za długo. Masę przelewamy do natłuszczonej formy. Pieczemy przez 40 minut w 180 stopniach.
Smacznego!
Subskrybuj:
Posty (Atom)