czwartek, 16 sierpnia 2018

Naleśniki pełnoziarniste z budyniem czekoladowym

Nie jestem mistrzem w robieniu naleśników, ale te wyszły mi genialne. Bardzo cienkie i delikatne. Mmm... niebo w gębie!



Składniki:

  • 2 jaja
  • 5 łyżek mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 100ml wody lub mleka
  • szczypta proszku do pieczenia

  • budyń czekoladowy

Sposób przygotowania:
Składniki na naleśniki umieszczamy w misce. Dokładnie miksujemy. Odstawiamy na 10-15 minut, aby ciasto "odpoczęło''. Smażymy na rozgrzanej patelni z "kroplą" oleju.

Budyń przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. 

Naleśniki nadziewamy budyniem.

Smacznego! 

wtorek, 14 sierpnia 2018

Ciasto marchewkowe

Pyszne, smaczne i szybkie ciasto marchewkowe. Idealne do kawy lub herbaty!



Składniki:

  • 2 jaja
  • 1 łyżka ksylitolu
  • 5 łyżek maki gryczanej
  • szczypta proszku do pieczenia
  • cynamon
  • aromat
  • marchew

Sposób przygotowania:
Jaja ucieramy z ksylitolem na puszystą masę. Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i aromat. Dokładnie miksujemy. Na koniec wrzucamy startą na grubych oczkach marchew. Mieszamy. Masę przelewamy do natłuszczonej formy. Pieczemy przez 30-35 minut w 180 stopniach.

Smacznego!