Współpraca z "Wishbone"

"Wishbone" jest grecką marką posiadającą w swojej ofercie bulion drobiowy oraz bulion wołowy. marka ceni w sobie prostotę, wysoką jakość, autentyczność oraz innowację.

Warto wspomnieć, że wszyscy dostawcy szanują zwierzęta, środowisko i zrównoważony rozwój. Wszystkie produkty są wolne od sztucznych dodatków, antybiotyków, hormonów i GMO. 

Blog po raz pierwszy nawiązał współpracę z niniejszą markę. W paczce znalazło się:

• organic beef bone broth
• organic vegetables broth
• organic chicken bone broth
• cream of mushroom soup
• french onion soup

Zapraszam do zakupów!

Już wkrótce na blogu pojawią się przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów!

Sałatka z bobem, mozzarellą, papryką, ogórkiem kiszonym, ogórkiem szklarniowym, czerwoną cebulą, przyprawą tzatziki i oliwą

Pełnowartościowa sałatka z mnóstwem warzyw - bób, papryka żółta, ogórek kiszony i szklarniowy i cebula czerwona,  bogatym źródłem białka - mozzarella light, tłuszczu - oliwa od Kali Aroma oraz przyprawą tzatziki również od Kali Aroma! Jest wyśmienita!

Składniki:

• 125 g bobu
• 50 g mozzarelli light
• 100 g papryki żółtej
• 100 g ogórka kiszonego
• 100 g ogórka szklarniowego
• 50 g cebuli czerwonej
• przyprawy: tzatziki, sól, pieprz
• 10 ml oliwy do smażenia

Sposób przygotowania:

Bób dokładnie przepłukać. Wrzucić do wrzącej, osolonej wody. Gotować przez 12 minut, mieszając co jakiś czas. Po upływie czasu odcedzić i ostudzić.

Mozzarellę pokroić w kostkę. Paprykę umyć, usunąć nasiona i pokroić w kostkę. Ogórki umyć i pokroić w kostkę. Cebulę obrać, umyć i pokroić w piórka. 

Na bardzo rozgrzanej patelni z oliwą usmażyć bób przez ok. 5 minut na małym ogniu. Po usmażeniu dodać mozzarellę, warzywa i przyprawy.

Podawać z swoimi ulubionymi dodatkami.

Smacznego! 

Placuszki cukiniowo-marchewkowe z ketchupem bez dodatku cukru

Sezonowe placuszki z wykorzystaniem cukinii, marchewki, a główny dodatek do ketchup bez dodatku cukru od Winiary! 

Składniki:

2 porcje

• 2 jaja
• 50 g mąki pszennej z płaskurki lub pełnoziarnistej
• 400 g cukinii
• 100 g marchewki
• przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, czosnek granulowany
• 30 ml oleju rzepakowego do smażenia
• 30 g ketchupu bez dodatku cukru 

Sposób przygotowania:

Cukinię i marchewkę dokładnie umyć. Marchewkę obrać. Warzywa zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Do miski wbić jaja. Dodać mąkę, warzywa i przyprawy. Placuszki smażyć na bardzo rozgrzanej patelni z olejem. Podawać z ketchupem i swoimi ulubionymi dodatkami.

Smacznego! 

INSPIRACJE #538

photo © Pinterest