Bardzo delikatne, puszyste a zarazem rozpływające się w ustach ciasto marchewkowe z wykorzystaniem
bakalii od Hamster!
Składniki:
Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. W drugiej misce utrzeć żółtka z erytrytolem, olejem i bananem. Potem dodać mąkę, proszek do pieczenia i aromat. Kolejno do miski wrzucić startą na grubych oczkach marchewkę oraz orzechy włoskie i pistację. Całość dokładnie wymieszać. Na koniec dodać ubite białka - delikatnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch posypać mieszanką tropikalną. Piec przez 45 minut w 180 stopniach.
Smacznego!