INSPIRACJE #431

 

photo © Pinterest

Rosół wołowy z warzywami i makaronem

Ręka do góry, kto nie lubi rosół? Może lepiej, kto nie lubi?! Ja osobiście go uwielbiam! Tym razem przygotowałam rosół wołowy z wykorzystaniem porcji rosołowej Highland Beef znad Pilicy! 

Składniki:

• 400 g porcji rosołowej wołowej
• 100 g kości na rosół
• 200 g obranej marchewki
• 100 g obranej pietruszki
• 150 g obranego selera korzeniowego
• 100 g oranej białej cebuli
• przyprawy: sól, pieprz, 3 ziela angielskie, 2 liście laurowe
• 50 g makaronu

Sposób przygotowania:

Warzywa dokładnie umyć, obrać i pokroić na mniejsze porcję. Mięso i kości dokładnie umyć, wrzucić do garnka i zalać bardzo zimną wodą. Dorzucić warzywa. Całość gotować ok. 1,5-2 godziny. Między czasie usuwać szumowinę, która wydziela się podczas gotowania. Między czasie ugotować ulubiony makaron.

Smacznego!

Jogurtownik z brzoskwiniami i granolą czekalodowo-migdałową

Osobiście uwielbiam ciasta typu sernik czy jogurtownik. Przedstawiam kolejną odsłonę jogurtownika z soczystymi brzoskwiniami i granolą od Dziewczyny w spódnicach. 

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 100 g banana bez skórki
• 180 g jogurtu naturalnego
• 40 g budyniu śmietankowego
• 150 g brzoskwiń bez pestek
• aromat
• 50 g granoli czekoladowej z migdałami bez glutenu

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana, budyń oraz aromat. Całość dokładnie zmiksować. Następnie dodać jogurt naturalny i pokrojone w drobna kostkę brzoskwinię. Wymieszać za pomocą łyżki. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch posypać granolą. Piec przez jedną godzinę w 160 stopniach.

Smacznego! 

INSPIRACJE #430

photo © Pinterest