Ciasto z bananem i słonecznikiem

Mąkę z ciecierzycy można wykorzystać na bardzo wiele sposobów! Tym razem przygotowałam ciasto z bananem oraz nasionami słonecznika.

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 10 ml oleju rzepakowego
• 100 g banana bez skórki
• 50 g mąki z ciecierzycy
• szczypta proszku do pieczenia
• 20 g nasion słonecznika 

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać olej, rozgniecionego banana, mąkę oraz proszek do pieczenia. Całość dokładnie wymieszać. Kolejno dodać nasiona słonecznika - wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 40-45 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

INSPIRACJE #418

 

photo © Pinterest

Ciasto bananowo-jaglane z smoothie jabłko-czarna porzeczka

Szybkie, proste i bardzo smaczne ciasto z wykorzystaniem smoothie jabłko-czarna porzeczka od BobSnail. Polecam! 

Składniki:

• 2 jaja
• 40 g erytrytolu
• 10 ml oleju rzepakowego
• 100 g banana bez skórki
• 50 g mąki jaglanej
• szczypta proszku do pieczenia
• 120 g smoothie jabłko-czarna porzeczka

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana, olej, mąkę i proszek do pieczenia. Całość dokładnie wymieszać. Do natłuszczonej formy przelać połowę masy. Na jedną połowę nalać smoothie, zalać masą ciasta i następnie nalać ostatnią cześć smoothie. Piec przez 40 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

Ciasteczka korzenne

Okres bożonarodzeniowy już dawno za nami, ale warto wracać cały rok do smaków świątecznych. Doskonałą propozycją oraz przekąską będzie zasmakowanie ciasteczkami korzennymi od Baking Concept!

Składniki:

• 430 g mieszanki ciasteczek korzennych
• 50 g miodu wielokwiatowego
• 150 g masła 

Sposób przygotowania:

Do miski dodać masło i miód - wymieszać bardzo dokładnie. Następnie wsypać mieszankę do wypieku ciasteczek. Całość bardzo dokładnie wymieszać i uformować kulę. Odstawić do lodówki na 10 minut. Po upływie czasu masę wyjąć. Formować 2 cm kulki i lekko spłaszczyć. Ciasteczka układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec przez 15-20 minut w 160 stopniach.

Smacznego!