Truskawkowa Fiesta - zdrowo i fit

niedziela, 10 kwietnia 2022

INSPIRACJE #365

photo © WeHeartIt

czwartek, 7 kwietnia 2022

Naleśniki orkiszowe na napoju sojowym z twarożkiem kokosowym i kremem orzechowo-ciasteczkowym

Kto nie lubi naleśników? Zwłaszcza w wersji na słodko? Z dodatkiem napoju sojowego oraz kremu orzechowo-ciasteczkowego od Bee.pl to istne niebo!

Napój sojowy jest doskonałym zamiennikiem mleka zwierzęcego. Co więcej jest doskonałym źródłem błonnika pokarmowego, witamin oraz składników mineralnych. Oprócz dodatku do naleśników, nada się do kawy czy porannej owsianki! Krem orzechowo-ciasteczkowy jest przygotowany z orzechów ziemnych, które bogate są w białko, witaminy z grupy b oraz błonnik pokarmowy. Dodatek ciasteczek sprawia, że krem jest nieco słodszy i nada się nie tylko do naleśników!

Składniki:

Naleśniki

2 jaja
50g mąki orkiszowej
100ml napoju sojowego
5ml oleju rzepakowego do smażenia
20g kremu orzechowo-ciasteczkowego

Nadzienie

20g mąki kokosowej + 60ml ciepłej wody
2 tabletki słodziku
150g skyru naturalnego

Sposób przygotowania:

Naleśniki

Do miski wbić jaja, dodać mąkę oraz napój sojowy. Całość dokładnie roztrzepać za pomocą trzepaczki. Odstawić na 5-10 minut. Następnie na bardzo rozgrzanej patelni z odrobiną oleju smażyć naleśniki.

Nadzienie

W misce wymieszać mąkę kokosową, wodę, słodzik oraz skyr. Całość dokładnie wymieszać.

Gotowe naleśniki przełożyć nadzieniem oraz polać kremem orzechowo-ciasteczkowym.

Smacznego!

wtorek, 5 kwietnia 2022

Współpraca z "Beak Beak"

"Beak Beak" jest marką, która zajmuje się produkcją pieczywa bez dodatku mąki, drożdży, substancji konserwujących oraz stabilizatorów. Jest doskonałym źródłem błonnika pokarmowego na bazie ziaren zbóż, kasz, ryżu, płatków, ziaren, bakalii, orzechów i owoców suszonych, bez substancji konserwujących, polepszaczy i sztucznych barwników. Producent gwarantuje, że wszystkie składniki pieczywa przeczytasz i wymówisz bez żadnego problemu.