INSPIRACJE #321

 

photo © WeHeartIt

Ciasto fasolowe z chałwą

Ciasto z warzywa, a zwłaszcza z fasoli? Dlaczego nie! Dodatek chałwy sprawia, że wypiek jest jeszcze pyszniejszy!

Składniki:

• 2 jaja
• 10g oleju kokosowego
• 50g erytrytolu
• 100g (1 szt.) banana
• 240g odsączonej czerwonej fasoli
• 20g kakao
• 100g chałwy 

Sposób przygotowania:

Do miski wrzucić odsączoną i opłukaną fasolę. Dodać jaja, olej kokosowy, erytrytol, banana i fasolę. Całość bardzo dokładnie zblendować. Połowę masy przelać do formy. Nałożyć pokrojoną chałwę, a następnie nalać drugą warstwę masy. Piec przez 40 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

Roślinny gyros a'la kurczak w stylu greckim z grzankami, miksem sałat, pomidorkami i olejem lnianym

Warto eksperymentować w kuchni, a szczególnie w przygotowaniu posiłków roślinnych! Poniżej prezentuje przepis z wykorzystaniem roślinnego gyrosa a'la kurczak w stylu greckim, grzankami z chleba żytniego, miksem sałat, pomidorkami oraz olejem lnianym. 

Składniki:

• 200g roślinnego gyrosa a'la kurczak w stylu greckim
• 100g grzanek z chleba żytniego
• 70g miksu sałat
• 200g pomidorków 
• 10ml oleju lnianego 
• zioła prowansalskie

Sposób przygotowania:

Roślinny gyros a'la kurczak podgrzać na patelni. W misce umieścić pokrojone grzanki z chleba żytniego, umyte i pokrojone pomidorki, miks sałat oraz zioła prowansalskie. Na koniec dodać podgrzany roślinny gyros, a następnie całość dokładnie wymieszać.

Smacznego! 

INSPIRACJE #320

 

photo © WeHeartIt