INSPIRACJE #268

photo © WeHeartIt

Tydzień w zdjęciach #182

Snapchat: kindzia10

Tofu z ryżem, fasolką w sosie sojowym

Uwielbiam takie posiłki, a dodatkowo zajmują mało czasu! Sos sojowy nadaje wyrazistego smaku oraz zapachu. Palce lizać!

Składniki:

• 1 kostka (180g) tofu wędzonego
• 50g suchego ryżu białego
• 200f fasolki szparagowej
• 2 łyżki sosu sojowego
• przyprawy: pieprz, sól, czosnek granulowany, papryka słodka
• olej do smażenia

Sposób przygotowania:

W garnkach gotujemy ryż i fasolkę (ok. 10 minut). Tofu kroimy w kostkę. Ugotowany ryż i fasolkę smażymy na patelni z olejem. Następnie dodajemy tofu i przyprawy. Na koniec wlewamy sos sojowy. Dokładnie mieszamy.

Smacznego! 

Ciasto kakaowe

Ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu. Wykonana go nawet laik kuchenny! Idealny do niedzielnej kawy czy herbaty.

Składniki:

• 2 jaja
• 2 białka jaj (opcjonalnie)
• 6 łyżek ksylitolu
• 1 łyżka oleju kokosowego
• 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej
• 2 łyżki kakao
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• aromat

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z ksylitolem na puszystą masę. Dodać białka, olej. Ponownie miksować. Kolejno dodać pozostałe składniki. Dokładnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 35-40 minut w 180 stopniach.

Smacznego!