Placuszki gryczano-migdałowe

Placuszki idealne na śniadanie, obiad i kolacje! Skusi się na nie największy niejadek i poprosi jeszcze o dokładkę!

Składniki:

• 2 jaja
• 10 tabletek słodziku
• 3 łyżki mąki gryczanej
• 3 łyżki mąki migdałowej 
• 50ml wody
• szczypta proszku do pieczenia
• aromat

Sposób przygotowania:

Jaja ucieramy z słodzikiem na puszystą masę. Dodajemy pozostałe składniki. Dokładnie miksujemy. Placuszki smażymy na rozgrzanej patelni z olejem. Podajmy z swoimi ulubionymi dodatkami.

Smacznego! 

INSPIRACJE #225

photo © WeHeartIt

Tydzień w zdjęciach #138

Snapchat: kindzia10

Brownie z cukinii

Kolejny rewelacyjny przepis na super szybkie ciasto z warzywa! Smak cukinii absolutnie nie jest wyczuwalny, a ciasto znika w mgnieniu oka!

Składniki:

• 4 jaja
• 3/4 szklanki cukru trzcinowego
• 2 łyżki oleju kokosowego
• 3/4 szklanki mąki gryczanej
• 1/2 szklanki mąki kokosowej
• 2 łyżki kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
• 1 mała cukinia

Sposób przygotowania:

Cukinię ścieramy na tartce o grubych oczkach. Odsączamy. Pozostałe składniki wrzucamy do miski. Dokładnie blendujemy. Następnie dodajemy cukinię i ponownie blendujemy. Całość mieszamy. Masę przelewamy do natłuszczonej formy. Pieczemy przez 40 minut w 180 stopniach.

Smacznego!