INSPIRACJE #106

photo © WeHeartIt

Tydzień w zdjęciach #25

Snapchat: kindzia10

Pierś kurczaka z mieszanką kasz, fasolką szparagową i przecierem pomidorowym

Bardzo często jem posiłki z piersią kurczaka z przeróżnymi dodatkami. Tym razem przygotowałam z mieszanką kasz, fasolką szparagową i dodatkiem przecieru pomidorowego.

Składniki:

• 100g piersi kurczaka
• 50g mieszanki kasz Trendy Lunch (ugotowane)
• 200g mrożonej fasolki szparagowej
• 150g przecieru pomidorowego 
• przyprawy: pieprz cytrynowy, czosnek granulowany, przyprawa kebab-gyros, zioła prowansalskie 
• olej kokosowy do smażenia

Sposób przygotowania:

Pierś kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Dodajemy przyprawy, mieszamy i odstawiamy do lodówki na 30 minut. Po upływie czasu na rozgrzaną patelnię z olejem kokosowym wrzucamy fasolką szparagową, dusimy kilka minut. Następnie dodajemy doprawioną pierś kurczaka i przecier pomidorowy. Pod koniec smażenia dodajemy zioła prowansalskie. Gotowe danie mieszamy z ugotowaną mieszanka kasz.

Smacznego!

Jajecznica na słodko

Po raz pierwszy miałam okazję przygotować jajecznicę w wersji na słodko. Z mnóstwem cynamonu i ulubionymi owocami. Smakowała wyśmienicie!

Składniki:

•  3 jajka
• cynamon
• aromat cytrynowy lub pomarańczowy
• ulubione owoce
• olej kokosowy

Sposób przygotowania:

Na rozgrzaną patelnię z olejem kokosowym wbijamy jajka, lekko mieszamy i dodajemy dużą ilość cynamonu i aromat cytrynowy lub pomarańczowy. Wszystko dokładnie mieszamy. Podajemy z ulubionymi owocami.

Smacznego!