Mięso mielone z passatą pomidorową i ryżem

Smaczny i prosty pomysł na obiad. Po raz kolejny w tym wypadku wykorzystałam czas. Całość zajmuje ok. 20 minut. Zachęcam do wypróbowania. :)

Składniki:

• 100g mięsa mielonego wieprzowego lub drobiowego
• 50g ugotowanego ryżu białego
• 150g passaty pomidorowej
• przyprawy: przyprawa do mięsa mielonego, czosnek granulowany, zioła do sałatek lub zioła prowansalskie 
• olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Mięso doprawiamy przyprawą do mięsa mielonego i czosnkiem granulowanym. Na rozgrzaną patelnię z olejem wrzucamy mięso, chwilę smażymy, a następnie wlewamy passatę pomidorową. Pod koniec smażenia dodajemy zioła do sałatek lub prowansalskie. Gotowe mięso i passatą mieszamy z ryżem.

Smacznego!

INSPIRACJE #100

photo © WeHeartIt

Tydzień w zdjęciach #19

Wszystkim czytelnikom mojego bloga życzę

WESOŁYCH ŚWIĄT I MOKREGO ŚMIGUSA-DYNGUSA!

Snapchat: kindzia10

Zapiekanka makaronowa z warzywami i mozzarellą

Od kilkunastu dni jem jedzenie szybko ze względu na ograniczoną ilość czasu. W końcu postanowiłam dłużej spędzić czasu w kuchni, więc przygotowałam zdrową i smaczną zapiekankę. :)

Składniki:

• 300g makaronu pełnoziarnistego
• paczka zupa krem z białych warzyw Proste Historie
• paczka zupa krem z zielonych warzyw Proste Historie
• paczka zupa krem z żółtych warzyw Proste Historie 
• 500g jogurtu naturalnego typu greckiego
• 30g koncentratu pomidorowego
• 200g mozzarelli
• przyprawy: kebab-gyros, przyprawa do kuchni włoskiej, czosnek granulowany, pieprz, suszony koperek

Sposób przygotowania:

Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na patelni z olejem dusimy wszystkie warzywa. Pod koniec smażenia dodajemy przyprawy: kebab-gyros, przyprawa do kuchni włoskiej, pieprz i czosnek granulowany. Między czasie przygotowujemy sos. Do miseczki wlewamy jogurt, koncentrat pomidorowy, czosnek granulowany i suszony koperek. Wszystko dokładnie mieszamy. Na desce kroimy w kostkę mozzarellę. Jeśli wszystko jest już gotowe to w dużej misce łączymy wszystkie składniki i dokładnie mieszamy. Następnie gotowe danie przekładamy do naczynia żaroodpornego. Pieczemy przez 40 minut w 180 stopniach.

Smacznego!