INSPIRACJE #93

photo © WeHeartIt

Tydzień w zdjęciach #12

Snapchat: kindzia10

Placuszki jaglane

Chociaż dzisiaj wypada Tłusty Czwartek to wolę zadowolić się czymś lekkim i pożywnym, co wniesie do naszego organizmu pełne kalorie. Zachęcam do wykonania szybkim i smacznych placuszków jaglanych. :)

Składniki:

• 4 łyżki płatków jaglanych 
• 1 jajko
• 1 łyżeczka odżywki białkowej lub mąki 
• olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Do miseczki wbijamy i roztrzepujemy jajko. Następnie dodajemy płatki jaglane i odzywkę białkową. Wszystko dokładnie mieszamy i smażymy na rozgrzanej patelni z olejem. Podajemy z swoimi ulubionymi dodatkami.

Smacznego!

Jaglane Raffaello

Na diecie też można pozwolić na słodkości, które nie tuczą! Świetną opcją są zdrowe zamienniki nie zdrowych słodyczy tj. Raffaello, które jest w 100% zastąpi posiłek z pustymi kaloriami.

Składniki:

• 100g suchej kaszy jaglanej + 1,5 szklanki wody
• 100g wiórek kokosowych + do obtoczenia 
• 2 łyżki miodu
• 1 łyżka masła orzechowego
• 1 łyżka oleju kokosowego 

Sposób przygotowania:

Kaszę jaglaną płuczemy pod zimną wodą kilka razy. Do wrzącej osolonej wody wrzucamy kaszę, gotujmy, aż całkowicie wchłonie wodę. Po ugotowaniu odstawiamy kaszę, aby lekko się ostudziła. Między czasie na suchej patelni prażymy wiórki kokosowe, aż będą rumiane. Do miski przekładamy ugotowaną kaszę i pozostałe składniki. Wszystko dokładnie mieszamy i formujemy kulki. Następnie obtaczamy w wiórkach kokosowych. 

Smacznego!