Pierś kurczaka z pieczarkami i makaronem w sosie śmietanowym

Uwielbiam jeść tego typu dania! Pierś kurczaka - źródło białka, pieczarki - źródło witaminy D, makaron - źródło węglowodanów oraz śmietana - źródło tłuszczów! Polecam!

Składniki:

• 150 g filetu z piersi kurczaka
• 50 g suchego makaronu
• 250 g świeżych pieczarek
• 100 g śmietany 18 %
• 10 ml oleju rzepakowego do smażenia
• przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie 

Sposób przygotowania:

Filet z piersi kurczaka pokroić w kostkę. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją umieszczoną na opakowaniu. Pieczarki umyć i pokroić w plastry. Na rozgrzaną patelnię z olejem wrzucić pieczarki oraz filet. Dusić do zmniejszenia objętości pieczarek oraz usmażenia piersi. Pod koniec smażenia dodać śmietanę 18 %, makaron oraz przyprawy. Całość jeszcze smażyć ok 2-3 minut.

Smacznego!