Uwielbiam wykorzystywać mąkę orkiszową do wypieków! Zawiera cenne źródło błonnika pokarmowego, które powoduje lepsze trawiennie oraz zaspokaja na dłużej głód. Super pomysłem jest wykonanie ciasta z
wiśniami drążonymi, które idealnie nadają się do wypieków oraz deserów od
Vortumnus.
Składniki:
- 2 jaja
- 60g erytrytolu
- 40ml oleju rzepakowego
- 140g mąki orkiszowej
- 5g proszku do pieczenia
- aromat
- 50g odsączonych wiśni drążonych
Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać olej, mąkę, proszek do pieczenia i aromat. Całość dokładnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na powierzchnię ułozyć wiśnie drążone. Piec przez 40-45 minut w 180 stopniach.
Smacznego!