Ciasto kakaowe z bananem i gruszką

Krótko i na temat... Było pysznie! 

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 100 g banana bez skórki
• 10 ml oleju rzepakowego
• 50 g mąki jaglanej
• 20 g kakao
• szczypta proszku do pieczenia
• aromat
• 140 g obranej gruszki

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać olej i ponownie ubić. Dodać mąkę, kakao, proszek do pieczenia i aromat. Całość wymieszać. Dodać rozgniecionego banana i pokrojoną w kostkę gruszkę - wymieszać łyżką. Masę przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 40-45 minut w 180 stopniach.

Smacznego!