Pieczony SERio z batatem, marchewką, pomidorkami i szalotką

Połączenie wegańskiego SERio o smaku pomidorów i bazylii oraz pieczonych warzyw tj. batata, marchewki, pomidorków oraz szalotki to coś pięknego! Polecam do wykonania! 

Składniki:

• SERio z pomidorami i czarnuszką
• 150 g batata (bez skórki)
• 150 g marchewki (bez skórki)
• 150 g pomidorków
• 100 g szalotki (bez łupinki)
• oliwa w spray
• przyprawy: pieprz, sól

Sposób przygotowania:

Batata oraz marchewkę obrać. Ugotować przez 15-20 minut. Szalotkę obrać i pokroić w grube plastry. Pomidorki pokroić na połowę. SERio podzielić na mniejsze porcje. Batata i marchewkę pokroić w plastry. Całość włożyć na formy. Spryskać oliwą. Piec przez 45 minut w 180 stopniach.

Smacznego!