Serniczek kakaowy z bananem i śliwkami

Połączenie kakao, banana i śliwki brzmi dziwnie? Otóż nie! To ciasto jest idealne na długie, jesienne wieczory! Zachęcam je upiec!

Składniki:

• 2 jaja
• 50 ml białek jaj
• 50 g erytrytolu 
• 100 g banana bez skórki
• 200g kvargu naturalnego
• 40 g budyniu śmietankowego 
• 20 g kakao
• 150 g śliwek bez pestek

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać białka jaj i ponownie wymieszać. Następnie dodać rozgniecionego banana, budyń i kakao. Całość dokładnie wymieszać. Kolejno dodać kvarg i wymieszać delikatnie za pomocą łyżki. Na koniec wrzucić drobne pokrojone śliwki - wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Piec przez godzinę w 180 stopniach.

Smacznego!