Ciasto dyniowe z cukierkami COCO & CARAMEL

Dynia - królowa jesieni! Można ją wykorzystać dosłownie wszędzie! Tym razem proponuje przygotowanie ciasta z wykorzystaniem cukierków COCOC & CARAMEL od YARO! Polecam, niebo w gębie! 

Składniki:

• 2 jaja
• 10 ml oleju rzepakowego
• 40 g erytrytolu
• 100 g banana
• 100 g puree z dyni
• 50 g mąki ryżowej
• szczypta proszku do pieczenia 
• 2 szt cukierków COCO & CARAMEL 

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać olej oraz rozgniecionego banana. Ponownie wymieszać. Następnie dodać puree z dyni, mąkę ryżową oraz proszek do pieczenia. Całość ponownie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć pokrojone cukierki COCO & CARAMEl. Piec przez 35-40 minut w 180 stopniach.

Smacznego!