Pieczone żołądki drobiowe, marchew, batat z serem gouda

Super pomysłem na wykorzystanie podrobów drobiowych, a mianowicie żołądków jest ich upieczenie! W gronie z marchewką, batatem oraz z serem gouda od Klamra to niebo! 

Składniki:

• 225g żołądków drobiowych
• 200g batata
• 150g marchwi 
• 4 plastry sera gouda 
• przyprawy: pieprz, czosnek granulowany, suszony koperek, zioła prowansalskie, papryka słodka 

Sposób przygotowania:

Żołądki drobiowe dokładnie umyć i oczyścić, a następnie pokroić w mniejsze porcje. Warzywa umyć, obrać i pokroić w plastry. Żołądki oraz warzywa wymieszać z przyprawami i odstawić na 2-3 godziny do lodówki. Po upływie czasu na składniki nałożyć plastry sera gouda. Piec przez 1 godzinę w 180 stopniach.

Smacznego!