Ciasto ryżowe z dżemem brzoskwiniowym

Ultra szybkie, sycące i aksamitne w smaku ciasto z wykorzystaniem mąki ryżowej oraz dżemu brzoskwiniowego.

Składniki:

• 2 jaja
• 2 łyżki erytrytolu
• 1 łyżka oleju kokosowego
• 4 łyżki mąki ryżowej
• szczypta proszku do pieczenia
• aromat
• 5 łyżek dżemu brzoskwiniowego

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać pozostałe składniki, oprócz dżemu. Całość dokładnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Piec 35-40 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu i ostudzeniu ciasto przełożyć dżemem.

Smacznego!