Pieczone warzywa bardzo uwielbiam. Zapiekanka z cukinią oraz z płatkami drożdżowymi jest przepyszna!
Składniki:
Składniki:
- 2 jaja
- 3 łyżki mąki żytniej
- 1 łyżka płatków drożdżowych
- przyprawy: pieprz czarny, czosnek granulowany, jarzynka bez soli, kebab-gyros
- szczypta proszku do pieczenia
- 1 mała cukinia
Sposób przygotowania:
Cukinię myjemy, obieramy, ścieramy na tartce o grubych oczkach. Solimy i odstawiamy na 5-10 minut, a następnie odsączamy. Do miski z cukinią dodajemy pozostałe składniki. Dokładnie mieszamy. Przelewamy do natłuszczonej formy. Pieczemy przez 60 minut w 180 stopniach.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz