wtorek, 2 października 2018

Zapiekanka z cukinii i płatkami drożdżowymi

Pieczone warzywa bardzo uwielbiam. Zapiekanka z cukinią oraz z płatkami drożdżowymi jest przepyszna!





Składniki:

  • 2 jaja
  • 3 łyżki mąki żytniej
  • 1 łyżka płatków drożdżowych
  • przyprawy: pieprz czarny, czosnek granulowany, jarzynka bez soli, kebab-gyros
  • szczypta proszku do pieczenia
  • 1 mała cukinia
Sposób przygotowania:
Cukinię myjemy, obieramy, ścieramy na tartce o grubych oczkach. Solimy i odstawiamy na 5-10 minut, a następnie odsączamy. Do miski z cukinią dodajemy pozostałe składniki. Dokładnie mieszamy. Przelewamy do natłuszczonej formy. Pieczemy przez 60 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza