Ciasto ryżowe z nasionami chia i owocami leśnymi

Lato to czas, w którym jest pełno owoców i warzyw. Za to je lubię! Poniższe ciasto jest bardzo zdrowe i smaczne! Nawet dla największego niejadka!

Składniki:

• 2 jaja
• 1 łyżka erytrytolu
• 1 łyżka oleju rzepakowego
• 1 łyżka nasion chia  
• 3 łyżki mąki ryzowej
• szczypta proszku do pieczenia
• cynamon
• aromat
• borówki
• maliny

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać pozostałe składniki, oprócz owoców. Dokładnie miksować. Do natłuszczonej formy przelać masę. Wrzucić oprószone w mące owoce. Piec przez 30-35 minut w 180 stopniach.

Smacznego!