czwartek, 10 marca 2016

Omlet a'la szarlotka

Dlaczego często przygotowuje omlety? Ponieważ szybko się je robi i za każdym razem można dodać zupełnie inne składniki. Tym razem omlet o smaku szarlotki, ja osobiście uwielbiam jabłka, więc mogę jeść takie cuda na każde pięć posiłków dziennie. :)



Składniki:

  • 2 jajka
  • 2 łyżki mąki żytniej pełnoziarnistej
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 czubata łyżeczka przyprawy do szarlotki
  • dekoracja: jabłko

Sposób przygotowania:
Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Następnie dodajemy żółtka, mąkę, proszek do pieczenia i przyprawę do szarlotki. Wszystko dokładnie mieszamy. Gotową masę przelewamy na rozgrzaną patelnię z olejem. Smażymy z obu stron na złocisty kolor. Podajemy z jabłkiem.

Smacznego!

7 komentarzy:

  1. Z musem jabłkowym chyba też wyszedłby pyszny :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Omlety są super! Wystarczy dopracować bazę, a potem tylko zmieniać dodatki i zawsze powstanie jakieś cudo :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam! :D Jedynie tylko wolę jabłko "do środka" :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Pyszny i zdrowy! Dzięki za przepis

    OdpowiedzUsuń
  5. Oj, ja też często przygotowuję omlety. Najczęściej z warzywnym dodatkiem, więc twój mi odpowiada, bo jest inną propozycja:)

    OdpowiedzUsuń