Migdałowy serniczek cynamonowo-rodzynkowy z bananem i figą

Szybciutki, delikatny, aż rozpływający się w ustach migdałowy serniczek z użyciem serka roślinnego z orzechów nerkowca  o smaku cynamonowo-rodzynkowym od Miss Lemon!

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 100 g banana bez skórki
• 160 g fromaż serka roślinnego z orzechów nerkowca z cynamonem i rodzynkami
• 50 g mąki migdałowej
• aromat migdałowy
• 50 g świeżej figi

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana, serek roślinny, aromat oraz mąkę - całość dokładnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć umytą i pokrojoną w plastry świeżą figę. Piec przez 35 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

Współpraca z "Miss Lemon"

"Miss Lemon" jest polską marką prowadzoną przez dwie przesympatyczne Panie, które stanowią pasjonatki połączone wiedzę dyplomowanego dietetyka oraz technologa żywności, tworzących roślinne serki z orzechów nerkowca. 

Fromaż - wegański serek powstaje tylko i wyłącznie z naturalnych składników, ale również przypraw tj. sól, pieprz, cynamon. 

Blog po raz pierwszy nawiązał współpracę z niniejszą marką. W paczce znalazło się:

fromaż serek roślinny z orzechów nerkowca klasyczny

fromaż serek roślinny z orzechów nerkowca ze szczypiorkiem

fromaż serek roślinny z orzechów nerkowca z cynamonem i rodzynkami

fromaż serek roślinny z orzechów nerkowca z makiem i sezamem

fromaż serek roślinny z orzechów nerkowca z suszonymi pomidorami

Zapraszam do zakupów!

Już wkrótce na blogu przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów!

INSPIRACJE #541

photo © Pinterest

Serniczek z musem śliwkowym i kremem orzechowo-czekoladowym

Aksamitny, bardzo delikatny serniczek z musem śliwkowym oraz kremem orzechowym o smaku czekolady z orzechami laskowymi od Nutura!

Składniki:

Serniczek

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 200 g serka naturalnego
• 40 g budyniu śmietankowego
• aromat śmietankowy

Mus

• 250 g śliwek bez pestek + 100 ml wody
• 5 g erytrytolu
• 10 g skrobi ziemniaczanej
• 25 g kremu orzechowego o smaku czekoladowym z orzechami laskowymi

Sposób przygotowania:

Serniczek

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać budyń, aromat oraz serek naturalny. Całość dokładnie, delikatnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy.

Mus

Śliwki dokładnie umyć, usunąć pestki o pokroić na mniejsze porcje. Wrzucić do garnka, zalać wodą i dodać erytrytol. Prażyć ok. 15 minut na bardzo małym ogniu, często mieszając. Po upływie czasu, aż mus będzie całkowicie gęsty dodać krem oraz skrobię - dokładnie wymieszać. Gotowy mus polać powierzchnię serniczka.

Całość piec przez 35 minut w 180 stopniach.

Smacznego!