Ciasteczka owsiane z dynią i bananem

Bardzo szybciutkie i genialne w smaku ciasteczka owsiane bez dodatku maki oraz jaj, ale za to z dodatkiem dyni, banana i nasion!

Składniki:

• 100 g płatków owsianych górskich
• 100 g banana bez skórki
• 50 g puree z dyni
• 10 g rodzynek 
• 10 g nasion słonecznika
• 10 g pestek dyni
• cynamon
• szczypta soli

Sposób przygotowania:

Do miski wsypać płatki owsiane, dodać rozgniecionego banana, puree z dyni, rodzynki, nasiona słoneczniki, pestki dyni, cynamon oraz sól. Całość dokładnie wymieszać. Wilgotnymi dłońmi uformować ciasteczka. Piec przez 20 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

INSPIRACJE #449

photo © Pinterest

Serniczek dyniowy z bananem

Dynia - królowa jesieni! Idealnie smakuje na słono, jak i słodko. W tym wydaniu prezentuję serniczek dyniowy z bananem. Pychota! 

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 100 g banana bez skórki
• 100 g pure z dyni 
• 40 g budyniu śmietankowego
• 200 g twarogu do sernika
• cynamon
• posypka 

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana oraz budyń. Całość dokładnie wymieszać. Kolejno dodać pure z dyni, twaróg oraz cynamon. Ponownie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Posypać posypką. Piec przez 1 godzinę w 160 stopniach.

Smacznego!

Jaglane ciasto bananowe z gruszką i śliwkami

Typowe jesienne ciasto na osłodzenie sobie życia w takie szare dni. Banan jest dostępny cały rok, więc z nim nie ma problemu, ale gruszka i śliwka są najlepsze tylko jesienią!

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 10 ml oleju rzepakowego
• 50 g mąki jaglanej
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 100 g banana bez skórki
• 150 g gruszki
• 100 g śliwek bez pestek

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać olej, rozgniecionego banana, mąkę oraz proszek do pieczenia. Całość dokładnie wymieszać. Następnie dodać pokrojone na mniejsze porcję gruszkę oraz śliwki. Całość dokładnie wymieszać. Masę wrzucić do natłuszczonej formy. Piec przez 45 minut w 180 stopniach.

Smacznego!