INSPIRACJE #291

 

photo © WeHeartIt

Chlebek pełnoziarnisty z melasą z karobu

 Kto uwielbia pieczywo to ten przepis jest właśnie dla niego! Jak można wykorzystać melasę z karobu (chleba świętojańskiego)? Ja ją postanowiłam użyć do upieczenia chleba pełnoziarnistego. Polecam, bo połączenie jest idealne. 

Składniki:

• 100g mąki pszennej pełnoziarnistej T1850
• 3g drożdży suszonych
• 70ml ciepłej wody
• szczypta soli
• 20ml melasy z karobu

Sposób przygotowania:

Do miski wsypać mąkę, drożdże, sól i melasę. Całość dokładnie wymieszać. Potem wlać ciepłą wodę. Bardzo dokładnie wymieszać i odłożyć w ciepłe miejsce na 30 minut. Po upływie czasu ciasto ponownie wymieszać, przełożyć do formy. Piec przez 20-25 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

INSPIRACJE #290

 

photo © WeHeartIt

Współpraca z Bakra.pl

 Bakra.pl jest sklepem ze zdrową żywnością, a szczególnie z karobu (mączka chleba świętojańskiego). W tym sklepie można znaleźć produktu wegetariańskie, wegańskie tj.: pasta sezamowa, gojnik, dzika lawenda. 

W paczce ze zdrową żywnością znalazły się:

• pasta tahini
• strączki karobu
• melasa z karobu
• krem karobowo-sezamowy

Większość produktów z zdrową żywnością jest ekologiczna, czyli najwyższej jakości. Zalecane jest spożywanie produktów z najlepszych źródeł i jak najmniej przetworzonych. Niebawem wykorzystam je w przepisach.

Zapraszam do zakupów!