czwartek, 7 września 2017

Placuszki z buraka na słodko

Kolejna odsłona placuszków z buraka, ale tym razem na słodko! Pulchne, słodkie i znakomite placuszki zje nawet największy niejadek oraz osoba, która nie przepada za warzywami.



Składniki:

  • 2 jaja
  • 10 tabletek słodziku
  • 3 łyżki mąki żytniej
  • szczypta proszku do pieczenia
  • cynamon
  • aromat
  • burak

Sposób przygotowania:
Jaja ucieramy ze słodzikiem na puszystą masę. Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, aromat. Wszystko dokładnie miksujemy. Na koniec wrzucamy obranego, umytego i startego na grubych oczkach buraka. Całość dokładnie mieszamy. Smażymy na rozgrzanej patelni z olejem.

Smacznego!

wtorek, 5 września 2017

Ciasto z buraka

Od kilku dni mam totalną "fazę" na buraka! Mogę z niego zrobić każde danie, które jest wyśmienite. Przedstawiam bardzo smaczne ciasto z buraka.



Składniki:

  • 2 jaja
  • 2 łyżki cukru trzcinowego
  • 1 burak
  • 2 łyżki mąki kokosowej
  • 2 łyżki mąki z tapioki
  • 1-4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • cynamon
  • aromat

Sposób przygotowania:
Jaja ucieramy z cukrem na puszystą masę. Między czasie gotujemy  obranego buraka (do miękkości). Po ugotowaniu studzimy warzywo, a następnie kroimy w mniejsze porcje i wrzucamy do miski z masą. Kolejno dodajemy pozostałe składniki. Całość dokładnie blendujemy. Przelewamy do natłuszczonej formy. Pieczemy przez 30-3 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

niedziela, 3 września 2017

INSPIRACJE #174












                                                          photo © WeHeartIt