INSPIRACJE #170

photo © WeHeartIt

Tydzień w zdjęciach #90

 Snapchat: kindzia10

Ciasto bananowe z masłem orzechowym

Uwielbiam banany, więc dodaje je gdziekolwiek można! Z masłem orzechowym świetnie tworzy duet. Przedstawiam limitowane ciasto bananowe z dodatkiem, masła orzechowego, mąki migdałowej oraz gryczanej!

Składniki:

• 2 jaja
• 1 łyżka ksylitolu
• 1 banan
• 2 łyżki masła orzechowego
• 2 łyżki mąki gryczanej
• 1 łyżka mąki migdałowej
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• aromat migdałowy

Sposób przygotowania:

Jaja ucieramy z ksylitolem na puszystą masę. Następnie dodajemy rozgniecionego banana, masło orzechowe oraz pozostałe składniki. Całość dokładnie miksujemy. Masę przelewamy do natłuszczonej formy. Pieczemy przez 30-35 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

Gryczane placuszki z rabarbarem

Świeży, pachnący i soczysty rabarbar prosto z własnego ogródka! Coś pięknego! Placuszki są bardzo wartościowe, gdyż przygotowałam je z mąki gryczanej i wiejskich jaj! Idealne na letnie dnie.

Składniki:

• 3 jaja
• 1 łyżeczka erytrytolu
• 3 łyżki mąki gryczanej
• szczypta proszku do pieczenia
• cynamon
• aromat
• rabarbar + erytrytol 

Sposób przygotowania:

Rabarbar dokładnie obieramy, myjemy, kroimy w kostkę. Zasypujemy erytrytolem na ok 30 minut.

Jaja ucieramy z erytrytolem na puszystą masę. Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i aromat. Całość dokładnie miksujemy. Na koniec wrzucamy odsączony rabarbar. Smażymy na rozgrzanej patelni z olejem.

Smacznego!