Pełnoziarnisty mugcake

Świetną alternatywą od omletów czy gofrów są ciasta z mikrofalówki, czyli mugcake. Wykonuję się je błyskawicznie, a smak jest bardzo dobry!

Składniki:

• 2 jaja
• 10 tabletek słodziku
• 3 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej
• szczypta proszku do pieczenia
• cynamon
• aromat

Sposób przygotowania:

Jaja ucieramy z słodzikiem na puszystą masę. Dodajemy aromat, cynamon, proszek do pieczenia i mąkę. Całość dokładnie miksujemy. Masę przelewamy do kubka. Wkładamy do mikrofalówki na 3 minuty.

Smacznego!

INSPIRACJE #160

photo © WeHeartIt

Tydzień w zdjęciach #80

Snapchat: kindzia10

Ciasto z rabarbarem i maślanką

Bardzo puszyste a zarazem wilgotne ciasto z rabarbarem. Świetnym dodatkiem jest maślanka, która nadaje wspaniały smak!

Składniki:

• 2 jaja
• 1 szklanka cukru trzcinowego
• 5 łyżek oleju
• 2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 3/4 szklanki maślanki naturalnej
• aromat
• 700g rabarbaru + cukier i cynamon

Sposób przygotowania:

Rabarbar myjemy i dokładnie obieramy. Kroimy w kostkę, zasypujemy cukrem i cynamonem. Odstawiamy na 15-20 minut.

Jaja ucieramy z cukrem na puszystą masę. Następnie dodajemy olej, mąkę, proszek do pieczenia, aromat i maślankę. Wszystko dokładnie miksujemy. Masę przelewamy do natłuszczonej formy. Na wierzch układamy rabarbar. Pieczemy przez 35-40 minut w 180 stopniach.

Smacznego!