Serca drobiowe z papryką czerwoną, marchewką, pomidorkami, czerwoną cebulą i gnocchi smażone w air fray'erze

Błyskawiczne danie z wykorzystaniem serc drobiowych - bogatego źródła żelaza oraz witamin z grupy B oraz warzyw tj. papryki czerwonej, marchewki, pomidorów i czerwonej cebuli. W roli głównej gnocchi od Henglein! 

Składniki:

• 100 g serc drobiowych
• 250 g gnocchi
• 150 g czerwonej papryki (bez nasion)
• 100 g obranej marchewki
• 100 g pomidorków
• 100 g obranej czerwonej cebuli
• przyprawy: czosnek granulowany, sól, pieprz, papryka słodka
• 10 ml oleju rzepakowego

Sposób przygotowania:

Serca drobiowe dokładnie umyć. Paprykę umyć, usunąć z nasion i pokroić w kostkę. Marchewkę obrać z pierwszej warstwy, a potem obierać w cienkie plasterki. Cebulę, obrać i pokroić w cienkie piórka. Pomidorki umyć i przekroić na pół. Wszystkie składniki umieścić w misce, dodać przyprawy i olej - dokładnie wymieszać. Umieścić w air fray'erze. Smażyć przez 15 minut w 180 stopniach.

Smacznego!