INSPIRACJE #485

photo © Pinterest

Sałatka ziemniaczana z kiszonym ogórkiem papryką, czerwoną cebulą i cremajo

Bardzo prosta i smaczna sałatka! Idealna dla wielbicieli ziemniaków! Głównym gościem jest wegański krem a'la majonez od Cremajo!

Składniki:

• 200 g ziemniaków w mundurkach
• 150 g kiszonych ogórków
• 150 g papryki czerwonej
• 100 g cebuli czerwonej
• 40 g majonezu odtłuszczony Cremajo 20%
• przyprawy: świeży koperek, pieprz, sól

Sposób przygotowania:

Do wrzącej osolonej wody wrzucić bardzo dokładnie umyte ziemniaki - gotować ok. 20 minut. Między czasie przygotować pozostałe warzywa. Ogórki pokroić w cienkie plasterki, paprykę oczyścić z nasion i pokroić w kostkę, cebulę obrać i pokroić w piórka. Po ugotowaniu ziemniaków pokroić w średnią kostkę. Do warzyw dodać przyprawy i odtłuszczony majonez - dokładnie wymieszać.

Smacznego!

Bułeczki custard Buns z musem truskawkowym

Banalnie prosty deser z wykorzystaniem bułeczek custard Buns od Buchcik! Z dodatkiem musu truskawkowego to niebo!

Składniki:

• 120 g bułeczek  custard Buns
• 200 g musu truskawkowego
• 10 g erytrytolu

Sposób przygotowania:

Bułeczki przygotować z instrukcją podaną na opakowaniu. Miedzy czasie przygotować mus. oczyszczone i umyte truskawki zblendować wraz ze erytrytolem na gęsty mus. Polać gotowe bułeczki.

Smacznego! 

INSPIRACJE #484

photo © Pinterest