niedziela, 24 grudnia 2023

czwartek, 21 grudnia 2023

Korzenne naleśniki z puddingiem czekoladowo-orzechowym

Najszybsza i najlepsza opcja na śniadanie! Przedświąteczne naleśniki z dodatkiem przyprawy korzennej oraz puddingu czekoladowo-orzechowego.



Składniki:
  • 2 jaja
  • 50 g mąki orkiszowej
  • 5 g przyprawy korzennej
  • 120 ml wody
  • 200 g puddingu czekoladowo-orzechowego

Sposób przygotowania:
Do miski wbić jaja. Następnie dodać mąkę, przyprawę korzenną oraz wodę - całość dokładnie wymieszać. Naleśniki smażyć na patelni beztłuszczowej. Gotowe naleśniki posmarować puddingiem czekoladowo-orzechowym.

Smacznego!

wtorek, 19 grudnia 2023

Orkiszowe ciasteczka korzenne z wiórkami kokosowymi

Święta Bożego Narodzenia już zapasem, więc jest to idealny moment na powolne przygotowywanie wypieków na ten okres w ciągu roku. Dzielę się przepisem na orkiszowe ciasteczka korzenne z wiórkami kokosowymi!



Składniki:
  • 100 g mąki orkiszowej
  • 20 g kakao
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 5 g przyprawy korzennej
  • 20 g oleju kokosowego
  • 40 g erytrytolu
  • 150 g banana
  • 20 g wiórek kokosowych

Sposób przygotowania:
Do miski wsypać mąkę, kakao, proszek do pieczenia, przyprawę korzenną, erytrytol oraz wiórki kokosowe. Całość wymieszać. Dodać olej kokosowy oraz rozgniecionego banana - wymieszać wilgotnym dłońmi, aż do połączenia wszystkich składników. W celu stworzenia ciasteczek, uformować kulki, ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, a na koniec rozgnieść kuleczki w celu powstania ciasteczek. Piec przez 20 minut w 180 stopniach.

Smacznego!