INSPIRACJE #442

photo © Pinterest

Pieczone warzywa z figami i juhaskami serowymi wędzonymi

Doskonała propozycja na jesienne dni, a w szczególności obiad z rodziną! W roli głównej juhaski serowe wędzone od Serolandii! Palce lizać!

Składniki:

• 50 g juhasek serowych wędzonych
• 100 g świeżych fig
• 150 g żółtego pomidora 
• 150 g czerwonej papryki
• 100 g ugotowanego buraka
• 100 g czerwonej cebuli
• przyprawy:
•  zioła prowansalskie, papryka słodka, czosnek granulowany
• 10 ml oliwy z oliwek

Sposób przygotowania:

Figi, pomidor, paprykę oraz cebulę dokładnie umyć i osuszyć. Z papryki usunąć nasiona, pokroić w paski. Figi i pomidora pokroić w ćwiartki. Cebulę pokroić w piórka, a buraka w plastry. Wszystkie figi i wszystkie warzywa umieścić w misce, dodać przyprawy oraz oliwę - dokładnie wymieszać. Dodać juhaski - ponownie wymieszać. Całość przełożyć do naczynia do zapiekania. Piec przez jedną godziną w 180 stopniach.

Smacznego!

Deser z jogurtem greckim, herbatnikami pełnoziarnistymi, borówkami oraz bezami malinowymi

Deser na zimno, którego przygotowanie nie zajmuję więcej niż pięć minut. W tym deserku idealnie spiszą się bezy malinowe od Locco Co!

Składniki:

• 200 g jogurtu greckiego
• 40 g herbatników pełnoziarnistych
• 50 g borówek amerykańskich
• 10 g bezów malinowych

Sposób przygotowania:

Herbatniki pokruszyć na mniejsze kawałki. Do pucharka na spód ułożyć herbatniki, następnie jogurt grecki, borówki oraz bezy malinowe. Deser odłożyć do lodówki na 5-10 minut.

Smacznego!

INSPIRACJE #441

photo © Pinterest