Ciasto pełnoziarniste z orzeszkami w karmelu i chipsami bananowymi

Orzeszki w karmelu? Smak dzieciństwa! Chipsy bananowe? Powiew egzotyki! Ciasto z dodatkiem orzeszków ziemnych w karmelu oraz chipsami bananowymi od Hebar to czad!

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 10 ml oleju rzepakowego
• 120 g banana bez skórki
• 50 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• aromat
• 20 g orzeszków ziemnych w karmelu
• 20 g chipsów bananowych

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać olej, rozgniecionego banana, mąkę, proszek do pieczenia oraz aromat. Całość dokładnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć orzeszki w karmelu oraz chipsy bananowe. Piec przez 45 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

Placuszki z cukinią i gołką wędzoną

Inna odmiana placuszków z cukinii, a mianowicie z dodatkiem sera gołki wędzonej od Serolandii! Koniecznie trzeba je przygotować!!!

Składniki:

• 2 jaja
• 500 g cukinii
• 100 g mąki orkiszowej
• przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, papryka słodka, zioła prowansalskie
• 50 g gołki wędzonej
• 50 ml oleju do smażenia

Sposób przygotowania:

Cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach, odsączyć z nadmiaru wody. Umieścić ją w misce, wbić jaja, dodać przyprawy. Na tarce o grubych oczkach zetrzeć gołkę wędzoną. Dodać do masy z cukinią. Całość dokładnie wymieszać. Na bardzo rozgrzaną patelnię z olejem smażyć placuszki. Po usmażeniu podawać z swoimi ulubionymi dodatkami.

Smacznego! 

INSPIRACJE #440

photo © Pinterest

Współpraca z "Serolandia"

"Serolandia" jest marką powstałą w 2000 roku w Piekielniku, posiadającą w swojej ofercie sery, które inspiracją do ich stworzenia była tradycja wyrabiania serowych specjałów zaczerpnięta z dziedzictwa tatrzańskich baców i rzemieślników, którzy od pradawna wyrabiali sery w górskich szałasach i bacówkach. Sery są wykonywane ręcznie z najlepszego mleka, a następnie tradycyjnie wędzone na bukowym drewnie, dzięki któremu uzyskują charakterystyczny aromat i smak.

Blog po raz pierwszy nawiązał współpracę z niniejszą marka. W paczce znalazło się:

• gołka wędzona
• zbójnicek wędzony
• juhaski serowe wędzone
• juhaski serowe paprykowe
• juhaski serowe czosnkowe
• korbacze wędzone
• korbacze naturalne

Już wkrótce na blogu pojawią się przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów!

Zapraszam do zakupów!