Truskawkowa Fiesta - zdrowo i fit

czwartek, 17 marca 2022

Ser twardy klinek z ziemniakiem i warzywami po włosku

Pełnowartościowy posiłek dla aktywnej fizycznie osoby jest bardzo ważny. Przygotowałam doskonałą propozycję z wykorzystaniem sera twardego klinek od Moja Formogia z ziemniakiem oraz warzywami po włosku.

Składniki:

50g sera twardego klinek
150g ziemniaka
450g warzyw po włosku
przyprawy: zioła prowansalskie, pieprz czarny, czosnek granulowany
10ml oleju rzepakowego

Sposób przygotowania:

Ziemniaka umyć i pokroić w plastry. Wymieszać w misce z warzywami po włosku, przyprawami oraz olejem rzepakowym. Umieścić w naczyniu żaroodpornym. Na wierzch zetrzeć ser twardy klinek. Piec przez 60 minut w 200 stopniach.

Smacznego!

wtorek, 15 marca 2022

Gofry orkiszowo-bananowe z napojem jaglanym, kremem migdałowym i granolą

Idealnym pomysłem na wykorzystanie mąki orkiszowej, napoju roślinnego i kremu migdałowego jest przygotowanie przepysznych gofrów! Z dodatkiem granoli to istne niebo! Idealnie do tego spiszą się produkty ze sklepu internetowego Bee.pl!

Mąka orkiszowa i napój jaglany sprawią, że gofry po usmażeniu posiadają aksamitny smak oraz aromat. Krem migdałowy i granola czekoladowo-truskawkowa są doskonałym dodatkiem, ale również super dekoracją do posiłku!

Mąka orkiszowa jest doskonałym źródłem błonnika pokarmowego, witamin z grupy B. Z kolei napój jaglany przeznaczony jest dla osób, którzy zmagają się z nietolerancją laktozy oraz alergią pokarmową m.in. na orzechy. Krem migdałowy to po prostu zmielone nasiona migdałów. Migdały posiadają cenne źródło białka oraz są bogatym źródłem witamin z grupy B, m.in. kwasu foliowego i witaminy B6. Zawierają również witaminę E.

Składniki:

2 jaja
10ml oleju rzepakowego + do natłuszczenia gofrownicy
20g erytrytolu
100g banana
100g mąki orkiszowej
szczypta proszku do pieczenia
50ml napoju jaglanego
20g kremu migdałowego
20g granoli czekoladowo-truskawkowej

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę, kolejno dodać olej rzepakowy. Całość ponownie wymieszać. Następnie dodać rozgniecionego banana, mąkę, proszek do pieczenia oraz napój jaglany. Całość dokładnie wymieszać. Masę przelać do bardzo dobrze rozgrzanej i natłuszczonej gofrownicy. Smażyć 7-8 minut. Podać z kremem migdałowym oraz granolą czekoladowo-truskawkową.

Smacznego!