INSPIRACJE #351

 

photo © WeHeartIt

Ciasto ze cieciorką i orzechami włoskimi

Wykorzystanie roślin strączkowych jest bardzo różnorodne,  a zwłaszcza od WaldiBen! Tym razem przygotowałam ciasto z cieciorką oraz orzechami włoskimi. 

Składniki:

• 2 jaja
• 20ml oleju rzepakowego
• 50g erytrytolu + odrobina gorącej wody
• 125g (1 szt.) banana
• 250g odsączonej cieciorki
• 50g mąki ryżowej
• 50g mąki kukurydzianej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 40g posiekanych orzechów włoskich

Sposób przygotowania:

Erytrytol rozpuścić w odrobinie gorącej wody. Następnie dodać pozostałe składniki (oprócz orzechów włoskich). Całość dokładnie zblendować. Masę przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 45 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

Deser z jogurtem kokosowym, ciastkami Choco Drops i cukierkami Salted Carmel

Wegański szybki i bardzo smaczny deser z wykorzystaniem produktów od Yaro. :)

Składniki:

• 150g jogurtu kokosowego
• 2 szt. ciastek Choco Drops
• 2 szt. cukierków Salted Carmel
• 2 plastry pomarańczy 

Sposób przygotowania:

Jedno ciasto pokruszyć i włożyć na dno szklanki. Cukierki pokroić. Jedną sztukę włożyć na dno. Na to wlać jogurt kokosowy. Na powierzchnię włożyć ciasteczko, cukierka oraz plastry pomarańcza.

Smacznego!

INSPIRACJE #350

 

photo © WeHeartIt