INSPIRACJE #350

 

photo © WeHeartIt

Pełnoziarniste naleśniki z ricottą i orzechami włoskimi

Czy ktoś nie lubi naleśników, zwłaszcza na słodko? Raczej nie! Połączenie ricotty od Moja Formagia oraz orzechów włoskich to raj!

Składniki:

Naleśniki

• 2 jaja
• 50g mąki pszennej pełnoziarnistej
• 100 ml wody lub mleka
• 5ml oleju do smażenia

Nadzienie

• 100g ricotty
• 10g erytrytolu
• 10g orzechów włoskich 

Sposób przygotowania:

Naleśniki

Jaja wymieszać z mąką i wodą. Odstawić na ok. 5-10 minut. Naleśniki smażyć na bardzo dobrze rozgrzanej patelni z olejem.

Nadzienie

Ricottę wymieszać z erytrytolem i posiekanymi orzechami włoskimi. Całość wymieszać.

Usmażone naleśniki przełożyć nadzieniem.

Smacznego! 

Sałatka z wędzoną piersią kurczaka, kukurydzą konserwową, ogórkami kwaszonymi, makaronem i jogurtem naturalnym

Prosta, smaczna i bardzo sycąca sałatka z wykorzystaniem wędzonej piersi kurczaka, kukurydzy konserwowej i ogórków kwaszonych od WaldiBen, makaronem oraz jogurtem naturalnym. Pycha!!!

Składniki:

• 200g wędzonej piersi kurczaka
• 50g suchego makaronu
• 100g kukurydzy konserwowej
• 150g ogórków kwaszonych
• 40g jogurtu naturalnego
• przyprawy: sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Wędzoną pierś kurczaka pokroić w kostkę. Kukurydzę konserwową odlać z zalewy i przepłukać pod bieżącą wodą. Ogórki pokroić w kostkę. W między czasie do wrzącej, osolonej wody wrzucić makaron i gotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Całość umieść w misce, dodać jogurt naturalny i przyprawy. Całość dokładnie wymieszać. Odstawić do lodówki na około 2-3 godziny.

Smacznego!

INSPIRACJE #349

 

photo © WeHeartIt