Kotlecik drobiowy z kaszą pęczak i koreczkami ogórkowymi

Uwielbiam takie proste i smaczne posiłki! Nie dość, że przygotowanie nie zajmuje więcej niż 15 minut, to są pełnowartościowe! Główną rolę tutaj odgrywają koreczki z ogórków od WaldiBen!

Składniki:

• 100g mięsa mielonego z indyka
• 50g suchej kaszy pęczak
• 150g koreczków z ogórków
• 10ml oleju lnianego
• przyprawy: jarzynka bez soli, zioła prowansalskie, czosnek granulowany 

Sposób przygotowania:

Do wrzącej, osolonej wody wrzucić kaszę pęczak - gotować do wchłonięcia wody. Do mięsa dodać przyprawy i uformować kotlecik. Gotować w wodzie przez 10-15 minut. Gotowe danie podać z koreczkami z ogórków.

Smacznego! 

INSPIRACJE #345

photo © WeHeartIt

Współpraca z "WaldiBen"

 "WaldiBen" jest marką, która zajmuje się produkcją przetworów owocowy oraz warzywnych. Jest rodzinnym przedsiębiorstwem powstałym w 1982 roku w Działoszynie. 

Co więcej marka spełnia wymagania standardów Globalnej Normy Dotyczącej Bezpieczeństwa Żywności - BRC. W ofercie można znaleźć przetwory z owoców, warzyw m.in. przetwory z kukurydzy, przetwory z ogórków itd.

Blog po raz pierwszy nawiązał współpracę z niniejszym przedsiębiorstwem. W paczce znajdowało się:

• kukurydza konserwowa 
• cieciorka konserwowa
• koreczki Waldiego zakąski
• ogórki Waldiego kartuskie
• buraczki zasmażane domowe
• ogórki kwaszone domowe

Zapraszam do zakupów!

Już wkrótce na blogu pojawią się przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów! 

Omlet z kaszy manny z kremem kokosowym i czekoladą proteinową

Jako miłośniczka wszelkiego rodzaju z kokosa, ubóstwiam ten omlet! Kaszę manny można wykorzystać na wiele sposób, a jednym z nich jest właśnie omlet! Idealnie do niego pasuje krem kokosowy oraz czekolada biała proteinowa od SFD.

Składniki:

• 2 jaja
• 5 tabletek słodziku
• 30g kaszy manny
• szczypta proszku do pieczenia
• 5ml oleju rzepakowego do smażenia
• 20g kremu kokosowego
• 10g czekolady białej proteinowej o smaku kokosowym 

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć ze słodzikiem na puszystą masę. Dodać proszek do pieczenia i kaszę manny. Całość dokładnie wymieszać. Smażyć z obu stron na bardzo rozgrzanej patelni z olejem. Gotowy omlet posmarować kremem kokosowym i udekorować białą czekoladą.

Smacznego!